Hoje proponho-lhe uma receita diferente: bacalhau com crosta de tomate seco e ervas. Mais uma maneira para acrescentar às mil que já existem para cozinhar o nosso ‘fiel amigo’.

Fácil e rápida de fazer, esta receita que a chef da Continente Magazine, Mariana Castello-Branco, criou para o À Roda da Alimentação toma-lhe cerca de uma hora e, garanto-lhe, fará as delícias de toda a família.

No forno, com bastantes legumes e ervas aromáticas, é uma ótima alternativa ao tradicional bacalhau cozido com todos.