A influencer Alice Trewinnard estreia-se no nosso site com uns snacks saudáveis e deliciosos, que podemos comer sem culpa.
Alice Trewinnard é formada em Dietética e Nutrição, mas hoje a vida passa mais pelos conteúdos que divulga nas suas redes sociais e canal de YouTube.
Com milhares de seguidores, a influencer de 29 anos é uma referência de estilo na área da moda, mas também no campo da alimentação saudável, um tema que merece a sua atenção desde cedo.
Grande adepta do exercício físico, a youtuber dançou até aos 14 anos e começou a ir ao ginásio aos 16. Nos seus canais de comunicação, a par das dicas de estilo e beleza, promove o desporto, assim como receitas saudáveis.
É o caso dos brownies que nos sugeriu para hoje, preparados com batata-doce, alimento rico em fibra, potássio e vitaminas como B1, A e C.
(Nota: esta receita dá para 12 doses)
Veja também a receita de brownies da mini chef Maria Manuel Bernardino.
Brownies de Batata-doce
64 m
pessoas
Ingredientes
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280 g de batata-doce
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40 g de cacau em pó
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30 g de farinha de aveia
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1 c. de chá de bicarbonato de sódio
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Pitada de sal
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30 g de manteiga amêndoa/amendoim (a que preferir)
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40 g de mel
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20 g de óleo de coco
Preparação
1/
Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
Coza a batata-doce numa panela com água. Assim que estiver cozida, retire a pele e corte em pedaços.
Junte o resto dos ingredientes num processador e triture tudo.
Passe a mistura para uma forma.
Leve ao forno durante cerca de 25 min.
Autor
À Roda da Alimentação