Convidado

Mãe, apresentadora de televisão, atriz, autora, Embaixadora de Boa Vontade do Fundo das Nações Unidas para a População (UNFPA), é um dos rostos mais queridos do panorama televisivo nacional. Ao longo da sua carreira tem abraçado diversos projetos como atriz e autora de livros sobre Direitos Humanos e Adolescência mas também letras de músicas. É […]

Formada em Nutrição e Engenharia Alimentar pelo Instituto de Ciências da Saúde-Sul, desde 2005 que dá consultas na Go Clinic, no seu consultório no Estoril e colabora com a Accenture, em programas de nutrição destinados aos seus funcionários. Depois de ter lutado durante alguns anos contra o excesso de peso, aplicou o seu próprio método para emagrecimento […]

A relação do chef Diogo Noronha com a cozinha começou com um compromisso com a dieta vegetariana, que manteve durante dez anos até ter tido a oportunidade de trabalhar com o chef Thomas Keller, que detém 3 estrelas Michelin. Depois de sete anos a viajar pelo mundo, e de ter feito o curso Natural Gourmet Institute for […]

Nascida em Setúbal, Helena Coelho é atriz, modelo e apresentadora de televisão.   Viveu no Japão e estudou Ciências da Cultura e da Comunicação na Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias de Lisboa. Apresentou vários programas na RTP1 entre os quais, Destinos.pt, Verão Total, 7 Maravilhas Praias de Portugal, Festival da Canção, Festival Infantil da Canção, entre outros.

Helena Real é nutricionista e Secretária-Geral na Associação Portuguesa de Nutrição. É doutorada em Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição, pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, Mestre em Saúde Publica, pela Faculdade de Medicina da Universidade do Porto e licenciada em Ciências da Nutrição, pela Faculdade de Ciências da […]

Henrique Sá Pessoa  faz parte da chamada revolução da alta gastronomia portuguesa, sendo o terceiro chef português na história a ser reconhecido com duas estrelas Michelin. Natural de Oeiras, foi nos Estados Unidos que descobriu o gosto pela culinária, enquanto assistia a uma palestra sobre o Institute Cordon Bleu, uma conceituada escola de gastronomia, hotelaria e gestão, onde […]

Formada em Dietética e Nutrição, Alice Trewinnard encontrou nos conteúdos que divulga nas suas redes sociais e canal de YouTube o seu estilo de vida. Com milhares de seguidores, a influencer de 29 anos é uma referência de estilo na área da moda, mas também no campo da alimentação saudável, um tema que merece a […]

Estreou-se, em 1985, na época das rádios pirata, como animador na Rádio A, com um programa chamado Modus Vivendi. Em 1986 foi para a Rádio Miramar, de Oeiras, onde criou o programa  Trovas do vento que passa. Em 1988 ajudou a fundar a Rádio Comercial da Linha. A sua aventura televisiva começa em 1991, como locutor de continuidade da SIC, ano […]

Chama-se Ana Rita, mas gosta que a tratem por Anita. É de Lisboa, mas recentemente mudou-se para o Porto onde pensa ficar. Com licenciatura e mestrado em Matemática, desde muito cedo que se interessou pela cozinha e estilos de vida mais saudáveis. Em 2019 formou-se em Health & Nutrition Coaching, que haveria de mudar a sua […]

Natural do Porto, Anita da Costa é uma blogger e atriz, conhecida pelas suas participações em Morangos com Açúcar (2003), Rosa Fogo (2011) e Dancin’ Days (2012). Nos últimos anos a triz concluiu a licenciatura em Direito Internacional na Universidade de Direito de Coimbra e dedicou-se ativamente à sua conta no Instagram, onde é seguida […]

A cozinha surgiu como uma escolha óbvia visto ser o seu local de refúgio e zona de conforto. Foi ainda a frequentar o Curso Superior de Cozinha e Produção Alimentar (ESHTE) que complementou a formação com trabalho e iniciou-se na cozinha Japonesa do Restaurante Midori (Cesar Park Penha Longa), tendo sido a primeira portuguesa a […]

Atriz portuguesa e influenciadora digital, Catarina Gouveia nasceu em Santa Maria da Feira.  Tem mais de 400 mil seguidores no seu Instagram, onde partilha fotos do seu dia a dia, receitas e e temas de lifestyle.  Antes de se tornar atriz, trabalhou no ramo da moda e publicidade. O seu primeiro papel na TV foi como […]

Nutricionista, Professora Associada com Agregação de Nutrição e Metabolismo na Nova Medical School – Faculdade de Ciências Médicas da Universidade Nova de Lisboa, onde também coordena a Licenciatura em Ciências da Nutrição, e investigadora do CINTESIS, onde dirige a linha Medicina Preventiva & Desafios Societais.

Apresentadora de televisão no canal 24Kitchen, é uma amante da cozinha, dos aromas, dos sabores e dos ingredientes do mundo. E apesar de ter começado a cozinhar apenas aos 24 anos, toda a sua vida adorou comer e experimentar novos sabores. Tem uma preferência por doces, mas assume que gosta mais da liberdade que tem […]

Nascido em 1984, Gonçalo Uva é ex-atleta profissional natural de Lisboa. Os seus 2 metros de altura permitiram-lhe atravessar fronteiras e dedicar a sua vida ao Râguebi profissional, tendo jogado em França, onde permaneceu entre 2006 a 2011 na equipa “Montpellier Hérault RC” e, posteriormente, na equipa “Narbonne”. Em 2007, no Rugby World Cup, teve […]

A Joana iniciou a sua aventura no mundo dos blogs em 2013, com o ‘Cookies And Trends’. A ideia de começar um blog surgiu da vontade de da criar um lugar onde pudesse partilhar os looks diários, mas também opiniões, temas de lifestyle e decoração, dicas saudáveis sobre alimentação e, principalmente, sobre as suas viagens. O sucesso foi tão […]

Especialista em Medicina Geral e Familiar a exercer nos Lusíadas Lisboa e Clínica Europa Joaquim Chaves Saúde. Colaborou semanalmente com o programa da RTP Agora Nós, na rubrica Médico de Família, e estreou a 6 de fevereiro de 2016 o seu próprio programa na RTP, Diga Doutor. Os seus principais interesses são a Humanização dos […]

Diz que não sabe quando começou a sentir o gosto pela cozinha, pois é uma memória que tem desde sempre. Esse gosto haveria de aumentar quando, em 1995, ingressa no curso de profissionais de cozinha na Escola de Hotelaria de Lisboa. Depois do curso, começa por estagiar no Centro Escolar Turístico e Hoteleiro do Estoril […]

Licenciada em Ciências da Nutrição e Pós Graduada em Biotecnologia e Inovação Alimentar. Iniciou o seu percurso profissional na área da nutrição clínica, tendo passado também pela nutrição comunitária. Neste campo integrou um projeto de promoção da Dieta Mediterrânica em escolas. Os últimos três anos foram dedicados ao Retalho Alimentar, integrando a Equipa de Nutrição […]

Modelo, actriz e youtuber, Sofia Arruda estreou-se em televisão em 2000, mas foi no papel de Carmo em Super Pai (TVI) que se tornou conhecida. Depois disso, seguiram-se outras experiências: foi Lara na primeira temporada de Morangos com Açúcar, Margarida em O Clube das Chaves e Joana em Doce Fugitiva. Já em 2011 foi Maria Clara Sardinha em Anjo Meu. Além de televisão também fez teatro. Estreou-se nos palcos com […]

Mãe de 3 maravilhosas crianças, foi com o nascimento da primeira filha que resolveu dedicar grande parte do seu tempo a investigar e a aprender como podia melhorar a alimentação da minha família. Na sua opinião, as sopas passadas e as papas de pacote para bebés era uma abordagem muito redutora da alimentação infantil. Foi por […]

Inicia a sua carreira, em 2003, como voluntária no Instituto Português da Juventude e na organização de vários eventos desportivos, entre os quais o Mundial de Hóquei Patins-2003 Oliveira de Azeméis, e a Inauguração do Estádio do Dragão, Euro 2004  Em 2004, inicia-se como treinadora de escalões de formação de Basquetebol (Futebol Clube do Porto), […]

Liliana Santos é actriz e modelo, com várias participações em novelas portuguesas. Dona de uma forma física ‘invejável’, tem-se dedicado nos últimos tempos a partilhar nas suas páginas pessoais conselhos e receitas saudáveis que a ajudam a manter a linha.

“Aquilo que sempre quis seguir quando era miúda foi veterinária. No entanto, a minha paixão sempre foi a alimentação saudável, a cozinha, e a nutrição. Tinha que seguir essa paixão porque sempre acreditei na máxima de que se fizermos o que realmente gostamos não teremos de trabalhar um único dia. Não tenho ninguém da família […]

Licenciada em Ciências da Nutrição e Mestre em Publicidade e Marketing. Tem mais de 15 anos de experiência na área do Retalho Alimentar, tendo iniciado funções na área da segurança alimentar. Coordenou a equipa de desenvolvimento de produto Marca Própria Continente e foi gestora de Investigação e Desenvolvimento, no âmbito dos produtos frescos. Atualmente, coordena […]

Maria Morais Gama é nutricionistas e criadora do projeto “Põe-te na Linha“, onde partilha dicas sobre alimentação saudável, truques para a prática de exercício exercício físico, e várias receitas que deve experimentar. Não deixe também de visitar a sua página de Facebook e Instagram.

Autora do blog The Love Food, que lançou em 2010, é vegetariana desde os 12 e vegana há muitos anos também. Foi nessa altura que percebeu a importância da alimentação para uma vida saudável. Até então tinha apenas descoberto o impacto que as escolhas alimentares (e não só) podiam ter no mundo. Plantbased Chef pelo […]

O chefe Nuno Bandeira de Lima, do restaurante Infame, gosta de trabalhar receitas baseadas na culinária portuguesa mas inspirada em ingredientes da gastronomia indiana e oriental, de forma a atingir uma fusão de sabores capaz de levar quem por ali passa a uma viagem a outros quantos cantos do mundo. Dizem pelo bairro que antes […]

Licenciada em Ciências da Nutrição pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz, é mestre em Nutrição pela Faculdade de Medicina de Lisboa, com tese de mestrado na área de alimentação na gravidez e recuperação pós-parto, sendo o acompanhamento na gravidez uma das grandes áreas de atuação na prática clínica. Tem ainda como formações complementar em […]

Quando tinha 12 anos pediu aos meus pais que a deixassem trabalhar, durante as férias de verão, num restaurante onde o meu pai entregava carne. Após essas férias, a sua minha vida passou a ser entre a escola e a cozinha. Aos 16 anos inscreveu-se na Escola de Hotelaria de Santa Maria da Feira.Começou por […]

Licenciado em Ciências da Nutrição pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz no ano de 2011, Miguel Godinho é o Project Manager da Nutrialma. Conta com uma vasta experiência nas áreas da Nutrição Clínica, Restauração Coletiva e Inovação Alimentar. Conta com várias participações debates na RTP, BolaTV e SportingTV.

Nasceu em Bragança, em 2003, e desde muito cedo que gostava de ver os pais e as irmãs mais velhas de volta da cozinha. Foi assim que nasceu a sua vocação pela culinária. Além da cozinha e da comida, Maria é também apaixonada por moda, maquilhagem e penteados. Gosta de fazer desporto e já praticou […]

Investigadora e Chefe da Divisão de Aquacultura, Valorização e Bioprospeção do Instituto Português do Mar e da Atmosfera (IPMA). Licenciou-se em Química Aplicada em 1989 e doutorou-se em 1999 em Biotecnologia pelo IST-Universidade Técnica de Lisboa. Os seus interesses de pesquisa centram-se no estudo de organismos marinhos, mais especificamente na fração lipídica e nos benefícios […]

Chef especialista em alimentação saudável, uma paixão antiga, Nuno Queiroz Ribeiro é o único chef português com uma distinção de mérito do Ministério da Saúde e o primeiro convidado para um simpósio da Organização Mundial de Saúde, onde foi promover a dieta mediterrânica. Atualmente, é professor na Escola de Hotelaria de Lisboa, responsável pela alimentação […]

Paulo Oom é licenciado em Medicina com especialização em Pediatria. É doutorado pela Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa. Foi membro fundador da Associação Portuguesa de Saúde Escolar e Universitária. Faz parte da Sociedade Portuguesa de Pediatria e da Direcção do Colégio de Pediatria da Ordem dos Médicos

Considerado como uma referência incontornável da cozinha moderna, e distinguido com uma Estrela Michelin, os pratos do Chef Rui Paula revelam a memória das suas origens, preservando sabores, texturas, aromas e cores, em surpreendentes recriações, cheias de originalidade. Natural do Porto, a simplicidade e o sentido de humor são traços que lhe vincam a personalidade. […]

Em 2009, Sofia Paixão descobriu que era intolerante ao glúten. Nessa altura percebeu que tinha de mudar a sua alimentação e de reaprender a cozinhar. Com todos os conhecimentos adquiridos decidiu criar o blogue GlutenFree com paixão, onde partilha dicas e receitas com milhares de seguidores. Além de blogger, Sofia Paixão é hoje natural chef e health coach. além de dar aulas, faz […]

Nutricionista de referência, membro da Ordem dos Nutricionistas, com mais de 25 anos de experiência nas áreas da Nutrição Clínica, Restauração e Inovação Alimentar. É Licenciada pela Faculdade de Ciências da Saúde de São Camilo (São Paulo – Brasil), com reconhecimento pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP). É […]

Natural de Bremerhaven, na Alemanha, Vanessa Alfaro é autora do blogue ‘Shape Your Body by Vanessa’ onde partilha, regularmente, dicas de lifestyle, assim como receitas saudáveis, para ajudar quem quer mudar e seguir uma alimentação e estilo de vida saudáveis.