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Hoje, deixo-vos uma receita que, tal como o clichê, é mesmo de comer e chorar por mais.
Para quem não estava atento ou não conseguiu apontar, partilho a receita que o meu amigo chef Rui Paula levou ao programa À Roda da Alimentação.
Simples de confecionar e com ingredientes simples e saudáveis – como tomate, alho, cebola e azeite – este estufado de frango acompanhado de um puré de ervilhas, irá ser aplaudido por toda a família.
Autor
Catarina Furtado