Helena Real é nutricionista e Secretária-Geral na Associação Portuguesa de Nutrição.

É doutorada em Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição, pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, Mestre em Saúde Publica, pela Faculdade de Medicina da Universidade do Porto e licenciada em Ciências da Nutrição, pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto.

Coordenadora Editorial da Acta Portuguesa de Nutrição, da Associação Portuguesa de Nutrição e Docente convidada da Licenciatura em Ciências da Nutrição no Instituto Universitário de Ciências da Saúde – Grupo Cespu (área Nutrição Comunitária, Metodologias de Comunicação, Gastrotecnia), é um dos nomes mais destacados no panorama nacional na promoção de uma alimentação e cozinha saudáveis.