A blogger ficou a conhecer uma versão saudável da nossa tão típica feijoada. Se tem uma família grande, saiba que esta receita pode resolver várias refeições.

Esta semana, a chef Inês Simas recebeu Mariana Seara Cardoso na cozinha do programa ‘À Roda da Alimentação – Sem Culpa Nem Pecado’. E o feliz encontro resultou num prato vegetariano irrecusável.

A clássica feijoada pode tornar-se numa refeição ‘pesada’ para muitas pessoas. Por isso, a chef Inês Simas deu uma volta à receita e criou uma alternativa equilibrada e apta para vegetarianos, que fará as delícias da grande e bonita família da sua convidada especial.

A Mariana nasceu em Coimbra, ainda pequena mudou-se para o Porto, mas foi em Lisboa que se apaixonou e acabou por ficar a viver. Casada com o arquiteto Domingo Domingues, a autora do blogue ‘Aos Pares’ partilha com milhares de seguidores as suas vivências e experiência como mãe de dois pares de gémeos (Tomás e Matilde, e Maria do Carmo e Francisca) e também de Xavier, de um ano.

Não perca esta e outras receitas saudáveis, no ‘À Roda da Alimentação – Sem Culpa Nem Pecado’, que passa aos sábados, às 17h30, na Globo.