Anda sem tempo ou vontade para preparar refeições? As saladas saudáveis e rápidas da Adriana da Silva vão salvar-lhe o dia. E temos 3 molhos para acompanhar.

Adriana da Silva é uma popular YouTuber, que partilha diariamente dicas de moda, beleza e lifestyle. Apaixonada por alimentação saudável, criou para nós três soluções perfeitas para aqueles dias onde apetece menos passar tempo na cozinha.

A YouTuber propõe um trio de saladas frescas, para todos os apetites, com base de frango, salmão ou legumes. Saborosas, económicas e mesmo rápidas de preparar, são um ótimo

recurso para um almoço na varanda, um jantar de última hora ou uma opção prática para levar para a praia.

Molhos saudáveis

Como complemento ainda lhe propomos 3 receitas de molhos saudáveis, que pode usar nestas ou noutras saladas.

O molho é muitas vezes a alma de um prato. E, ao contrário do que se possa pensar, há várias opções saudáveis e rápidas de preparar! Tudo depende dos ingredientes que combinamos.

Para realçar o sabor do camarão, que tal uma refrescante maionese de abacate? Ou então um molho pesto para enriquecer um prato de massa integral? E, já agora, que tal um molho de iogurte que combina mesmo bem com a salada de rúcula e salmão?

Melhor ainda, experimente os novos molhos com estas nossas receitas de saladas frias.

Aproveita as dicas e dê mais sabor e saúde ao seu prato!

Maionese de abacate

INGREDIENTES

• 1 abacate

• 1 dente de alho

• Coentros frescos a gosto

• Sumo de 1 limão (pequeno)

• ½ c. de café de sal

• 2 c. de sopa de azeite

• 6 /8 c. de sopa de água

PREPARAÇÃO

1. Coloque todos os ingredientes num liquidificador e triture até obter um creme homogéneo.
   
2. Retifique temperos, se necessário.
   
3. Leve ao frio.

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Molho pesto

INGREDIENTES

• 100 g de folhas de manjerição

• 100 g de queijo parmesão

• 1 dente de alho grande

• 100 g de pinhões ou nozes

• 1 dl de azeite

• ½ c. de café de sal

• Pimenta q.b.

PREPARAÇÃO

1. Coloque todos os ingredientes num liquidificador e triture até ficar com um creme homogéneo.
   
2. Retifique os temperos, se necessário.
   
3. Leve ao frio.

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Molho de iogurte

INGREDIENTES

• 1 iogurte natural Continente

• 1 c. de sobremesa de azeite

• Alho em pó q.b.

• Pimenta q.b.

• ½ c. de café de sal

PREPARAÇÃO

1. Coloque todos os ingredientes num liquidificador e triture até ficar com um creme homogéneo.
   
2. Retifique os temperos, se necessário.
   
3. Leve ao frio.

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